在我国,约每三位成人中就有一例高血压患者,虽然高血压大多需要终身治疗,但是通过药物治疗及改善生活方式还是起到控制病情的作用。大家都知道,饮食不当会对控制血压产生不少负面影响,因此,接下来就为大家分享几条人们对高血压在饮食认识方面上的误区。
1.只要吃某种食物就能够降血压?
这种想法显然是不准确的。高血压的非药物治疗,是一个全面而系统的过程。减少钠盐、营养均衡、控制体重、适量运动等,这些全都要做到,才有可能起到降压效果,比如吃芹菜更多就只是锦上添花的作用。所以大家在饮食调理的时候,别一根筋地只盯着某些食物,一定要记得均衡、适量这两个原则。
2.吃盐越少越好?
在吃盐这个问题上,要因人而异,因环境而异,还要根据出汗程度来调整。体力劳动者或者周围环境温度较高的时候,可以吃得稍咸一些,而不是食用盐越少越好。过度限盐有可能造成低钠血症,患者会全身无力、嗜睡,严重的还会出现恶心、呕吐、心跳加快、精神恍惚、抽搐,甚至昏迷的状况。
3.喝酒可以降血压?
国际上有个规定,对于高血压患者,如果饮酒的话,每日酒精摄入量男性不应超过25克,女性不应超过15克。如果按照25克酒精计算,白酒、葡萄酒与啤酒的量大概相当于50毫升、毫升、毫升。虽然少量喝酒可以暂时降低血压,还能令人身心愉悦,但比起饮酒所带来的弊端,这些有利之处显得微不足道。而且我们都知道,酒精有一个很大的问题,就是它的成瘾性。
4.高血压患者不能吃动物油?
有不少高血压患者认为血压高与吃肉、吃鸡蛋有关,于是把所有的肉、蛋、奶停掉,改成吃素,其实这样做是很不科学的。要知道,蛋白质可是维持人体健康非常重要的营养元素,如果摄取不足,就会造成免疫球蛋白减少,淋巴细胞比例下降,减弱对病毒的抵抗力。而如果肌肉中的蛋白质不足,就会造成肌肉无力。所以,人离不开蛋白质,高血压患者也离不开蛋白质,完全素食是不可取的。
但是摄入过多的蛋白质会增加肾脏负担,对伴有肾功能减退的高血压患者尤为不利。动物性脂肪可以吃,不过不要过量。鱼类的脂肪多为不饱和脂肪酸,建议多吃一些海鱼。另外,烹调方式对食物脂肪含量的影响也很大,不要吃油炸、油煎、腌制的肉类食品。
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