肿瘤患者如何补充营养

据国家疾病控制中心（CDC）的数据统计显示中心：近5年恶性肿瘤均值患病率.26/10万，计算下来，类似于每人群中有1人患病。

统计分析显示信息，肺，肝，胃，结直肠，食管等恶性肿瘤，早已连续多年位居死亡率前5位。

中国抗癌协会肿瘤营养委员会的检查报告指明，在我国住院治疗肿瘤患者中，中重度营养不良患病率达58%，营养不良发病率高达的10种大肿瘤先后为食管癌，胰腺癌，胃癌，脑瘤，结直肠癌，白血病，肝癌，肺癌，膀胱癌及卵巢癌。

肿瘤患者为什么会普遍营养不良

在我国肿瘤患者营养的认知能力误区较多，更为关键的4个错误理解：忌口，饿死肿瘤，营养推动肿瘤生长。

从治疗方面，肿瘤患者时常要互相进行多样化治疗方式，化疗时常引发恶心，呕吐，腹泻，味觉消失，食欲褪减，放疗时常造成食管出现炎症性的加剧，消化道摄入，消化吸收降低，患者营养状况恶化。其余的靶向治疗或免疫疗法，都有类似的不良反应。

肿瘤治疗影响到了患者的营养摄入，癌症患者还需要消耗比普通人多一倍的蛋白质元素。因此，很多癌症患者会营养不良也就不难理解了。

患有恶性肿瘤，如何分析营养状况？

1.食欲、进餐量：近期一周内的食欲及进餐量是否有所降低；

2.体重：近一个月到三个月内甚至半年内体重是否有所降低；

3.头晕乏力：看是否贫血；

4.长期性发热：发热随着代谢消耗提升；

5.疼痛：长期性疼痛影响到食欲及进餐；

6.吞咽困难、哽咽感：进餐的质和量会降低；

7.胸、腹腔积水：随着体内蛋白质的遗失；

8.双下肢水肿：常因低蛋白血症而致；

9.恶心呕吐超出一周，随着进餐量的降低，长期性的便秘腹泻等。

筛查标准：

1、3个月内非自主性体重下降3kg或原先体重的5%以上。

2、进餐和需要量比，降低1/3连续1周以上。

3、BMI＜18.5（BMI=体重kg/身高m2）

4、化验：血白蛋白（ALB）或血红蛋白（HB）等指标值低于标准值。

癌症患者营养不良的后果

1、营养不良加剧了癌症患者应激性溃疡的风险性，削弱了机体的抗感染工作能力，并且严重营养不良的癌症患者更加容易出现感染，威胁生命。

2、营养不良的患者胃肠道的吸收能力相对性较弱，术后伤口的愈合也会延迟时间。术后5年生存率更低，生活质量差。

3、营养不良的肿瘤患者对放、化疗及手术的耐受力降低，对医治不敏感，全身上下关键器官的功能也会有些降低。而针对放疗患者，营养不良更是容易造成中重度黏膜炎。

肿瘤患者的饮食搭配原则？

整体而言，肿瘤患者需要了解下列五大营养原则。

（1）、注意膳食平衡：膳食平衡石维持机体免疫力的主要，普通的食材是机体营养素的最佳来源，针对存有营养不良等临床状况的患者应开展个体化的营养医治；

（2）、食材多样化、搭配合理：要确保摄入平衡全方位的营养，每日食材多样化是必不可少的。

（3）、少量多餐、吃清淡易于消化的食材：针对放、化疗及手术后的患者，因为消化吸收功能减弱，提升进餐频次能够缓解消化道负担，与此同时提升食材摄入量的目地；

（4）、不易太多忌口：忌口应依据病情和不同患者的情况来决定，不提倡太多的忌口。但患者需限定或禁忌的食材有油炸、烧烤、辛辣、油膩的食材；

（5）、多吃新鲜蔬菜与水果类（如芦笋、胡萝卜、菠菜、番茄、薯类、猕猴桃等）、大豆及其制品类、食用菌、坚果、海藻类、牛奶、鸡蛋等食材。

排除某些营养误区

1、饿死肿瘤：肿瘤是饿不死的，患者在饥饿的情况下肿瘤仍从人体获取养分，营养不良的状况下，患者自身的免疫力会降低，抗肿瘤的功能也是降低的。

2、盲目坚信补品如海参、冬虫夏草、燕窝等，暂无充足的证据验证这种补品的抗肿瘤功效，关键是搞好主要营养，即生理功能及日常生活活动需要的主要能量需求。

3、有些人觉得营养在汤里，常常遇到患者喝汤，家属吃渣的怪异情景。汤的营养主要是某些维生素、无机盐，绝大多数营养（尤其是蛋白质）都留到渣里了。因而，提议患者能吃的尽量汤和渣一起吃，除非是消化吸收能力差，病情限定不能吃渣，那么就只好喝汤了。

此外，分辨是否适合人食用还有一个角度，那便是蛋白质的消化吸收使用率，蛋白质进入到身体后，被身体消化吸收使用率越高，那么如此的蛋白质就更适宜身体，大家应多食用。而在众多的优质蛋白中，乳清蛋白显而易见是整体考虑后的佼佼者。探讨表明，身体对乳清蛋白的消化吸收使用率超过90%，比传统大家认知的牛奶、大豆蛋白、牛肉等还要高。

图文素材来源于网络

版权归原作者所有

如有侵权，请及时联系我们予以删除

更多健康知识