母乳喂养提高免疫力，实锤每日动态

周六

食品生物技术

本版招募相关研究方向热心博士参与校稿

有意者请与主编联系

校审：白俊英（江南大学）

排版：未志胜（石河子大学）

主编：黄鑫（江南大学）

F1、母乳喂养可增强新生儿体液和细胞介导的免疫反应

J.Nutr.(impactfactor:4.4)

编译

白俊英

●摘要：母乳喂养婴儿的好处很明显，包括免疫系统的好处。然而，确定人母乳（HBM）引发免疫应答的机制需要在适当的动物模型中进行调查。这项研究的主要目的是开发一种新的猪模型，并确定在受控环境中喂养HBM和商业配方奶粉（MF）对免疫反应和胃肠道微生物定植的不同影响。从第2天到第21天给雄性仔猪喂食HBM（n=26）或MF（n=26）。在第21天的时候，用霍乱毒素和霍乱毒素亚单位B（CTB）和破伤风类毒素接种仔猪（n=9/饮食组）或者给以安慰剂（n=6/饮食组），然后在21天龄时断奶至标准固体饮食。在第35和48天用血液评估体液和细胞介导的免疫应答。进一步检查组织的免疫应答，包括肠系膜淋巴结（MLN），淋巴集结（PP）和脾。在第16天和第49天从粪便中表征肠道微生物群的定殖。和喂MF的仔猪相比，在第48天时，喂食HBM的仔猪的血清抗体滴度比CTB高4倍（P0.05），比破伤风类毒素高3倍（P0.05）。在51天时，与MF相比，HBN饮食组中，MLN免疫球蛋白A抗体产生细胞的数量是CTB的13倍（P0.05），而PP是其11倍（P0.05）。此外，相对于MF组，在HBM组中T细胞增殖显著增加。此外，HBM组的微生物多样性低于MF组（P0.05）。这种猪模型似乎对于研究早期出生后饮食对免疫反应和胃肠道微生物组的影响是有效的。这项研究结果为未来研究确定婴儿饮食对微生物群和免疫功能的作用奠定了基础。

HumanBreast-MilkFeedingEnhancestheHumoralandCell-MediatedImmuneResponseinNeonatalPiglets.byJohnMiklavcic,ThomasBadger,…,LaxmiYeruva()

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