它是天然免疫球蛋白,强身健体,提高免

今天为大家分享的是芋头的做法，蒸一蒸营养又健康，好吃不上火。

芋头中含有的黏液蛋白被人体吸收后能产生免疫球蛋白，可以提高身体的抵抗力。同时芋头也可以作为防治癌症的药膳主食。

将主食才准备好：芋头适量，五花肉一小块，大葱一截。

芋头刮去外皮，切成厚片备用。刮芋头皮的时候尽量戴上手套，防止粘液粘在手上而发痒。

五花肉切成薄片，生姜切丝儿，葱切成圈备用。

芋头放入深碗中，根据个人口味放入适量的盐，放入一小勺生抽，翻拌均匀。

芋头和五花肉交替放在一起，围成一个圈，姜丝和葱段铺在上面，再放入一勺剁辣椒。

放入锅中隔水蒸20分钟，用高压锅蒸10分钟即可。

出锅后再撒一点葱花即可上桌，绵甜软糯，香香辣辣，真的很好吃。